
أفكار وخواطر
في حُبّ الشاورما
معلمين الشاورما والناس اللي بتعشق الشاورما بيعرفوا تماماً كيف بتصير .. صدور دجاج منزوعة العظام مُكدّسة ومرصوصة فوق بعضها على شكل مخروطي .. هاي الفكرة العامة .. الشاورما تقرببا أكثر أكلة مُقرّبة لسُكان الشرق الأوسط .. خاصة وقت تجي من ايد معلم شامي أو تركي قضى كل حياته ورا السيخ .. الشاورما لذيذة لدرجة العشق والجنون فيها .. وأنا شخصياً